東京カリ~番長・水野仁輔の家カレーベストいつものルウだけで、感激のうまさ!

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あらすじ

カレールウだけで作る「ルウカレーシリーズ」4冊から、大人気のカレーを厳選したベスト版。基本のカレー、おもてなしカレーから、10分でできる時短カレー、「お店みたいな」カレー、旬の素材を楽しむカレーまで、珠玉の38品。特別なテクニックは必要なし、スパイスも使いません。なのに「また作ってね!」と何度もリクエストされる、「忘れられないカレー」がマスターできます!※こちらは『喝采!家カレー』、『感動!炒カレー』、『絶品!香カレー』、『別格!旬カレー』4冊の抜粋・再編集本になります。ご了承ください。撮影:今清水隆宏 主婦と生活社刊【目次】PART1:基本のベストカレー&おもてなしカレー基本のポークカレー、赤ワインでじっくり煮込んだビーフカレーなどPART2:10分でできる「炒」カレーおふくろビーフ炒カレー、きのこの炒カレー、インド風チキン炒カレーなどPART3:お店のカレーをわが家でインドカレー屋さんの「バターチキンカレー」、行列ができるカレー屋さんの「キーマカレー」などPART4:旬の素材で、おいしいカレーを一年中彩り鮮やか!夏のポークカレー、とろけるうまさ! 冬の牛すじ煮込みカレーなど

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