中華一筋のべっぴん絶品料理〜読めば読むほどウマくなる！

鈴木邦彦

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あらすじ

総再生回数4500万回超!! YouTubeで20万人を魅了する大人気チャンネル『中華一筋』が「文章で飯テロ」に挑戦した初のレシピ本！中華の鉄人・陳建一シェフも大絶賛！シャウエッセン回鍋肉、パプリカ炒飯、サバンメンなどオリジナリティあふれる逸品から、酢豚、青椒牛肉絲、麻婆豆腐などの定番中華まで、再生回数303万回超！のあのレシピも、中華のレジェンド、巨匠、鉄人たち直伝の貴重なレシピも、余すことなく掲載！『中華一筋』とは、かわいい女の子たち「まかないガールズ」(MG)の反応に一喜一憂しながら、中華料理の調理風景や技法、なかなか見ることのできない中華仕込みなどを、時に面白く、時にわかりやすく、ちょっぴりキモく配信するチャンネル。そんな中華料理師一筋ン十年のキモいオッサン(略してKMO)、もとい…中華料理のプロ中のプロ集団『中華一筋』が、「文章の飯テロ」として書き上げた渾身の1冊！「読んだだけでウマい！」を感じてもらい、「読んだだけでお腹が空いて困るんだけど！」と叱ってもらえたら本望！ ●中華一筋のまかない飯神イレブン ●白飯が欲しくなる中華おかず ●中華一筋流！マジウマ炒飯 ●一度食べたら止まらないやみつき麺 ●クセになる激辛おかず ●これがつくれたらTHE職人！中華仕込み