NHK きょうの料理 2021年8月号

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あらすじ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。読みやすい、つくりやすい、いつもおいしいそれが『きょうの料理』創刊63年目の『きょうの料理』は、今年も旬を大切にした「からだにやさしい」「つくりやすい」レシピをお届けします。有名講師の定番とはひと味違うオリジナル料理を毎月100品以上掲載。すべて試作をした、安心でおいしいレシピばかりです。毎日食べたい料理が必ず見つかります!■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。■今月のテーマ[特集]リピート決定 ! 最強トマトおかず・トロッとトマしゃぶ/舘野鏡子・トマトと卵のオイスターあんかけ/栗原心平・トマトとなすの重ね焼き~ムサカ~/荻野恭子[テキスト特集]夏のさっぱり肉おかず【鶏肉and豚肉】蒸し鶏のねぎ塩レモンだれ【ひき肉and牛肉】ミニバーグのサルサandヨーグルトソース[テキスト企画・夏スペシャル]栗原はるみの2素材でスピード炒め物暑さに負けない!管理栄養士の夏レシピムラヨシマサユキの夏の冷たいデザート[巻末テキスト企画] スペシャルピンナップ付き!≪第2弾≫つくってあげたい!孫ごはん 夏休みのお助けランチ

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