鍋大好き読本
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あらすじ
最近では、寒くなくても楽しみたいのが鍋。本書には、鍋の魅力がぎっしり詰まっています。湯豆腐、ちり鍋、水炊き、寄せ鍋、ねぎま鍋、鴨鍋、すき焼き、フグちり、ちゃんこ鍋、アンコウ鍋、きりたんぽ鍋、カキの土手鍋などを紹介。鍋料理の歴史、味の醍醐味、日本各地の自慢の鍋などもきっちり伝えています。今夜は鍋、となるのは間違いなし。
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