生活防衛ハンドブック 食品編
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あらすじ
添加物、化学調味料などによる見えない「偽装」が横行している。農薬、家畜への抗生物質投与などが引き起こす、危険要因も増加している。加工によって損なわれる栄養も多い。それらは、身体のバランスを崩し、健康を害する原因にもなる。福島第一原発の事故による、農産物、水産物などへの放射能汚染の影響もふまえて、「食の危険」から身体を守るノウハウを紹介。
商品情報
- 著者
- 出版社 講談社
- ジャンル
- シリーズ 生活防衛ハンドブック
- 電子版配信開始日 2020/01/30
- ファイルサイズ 2.76 MB
シリーズ
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