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食べ物の味は、思い出と、ささやかな薀蓄、そしてちょっとのこだわりで奥が深くなる。ビフテキの表情をうかがい、鮓が届く前の予感を楽しみ、「カツソバは冷やしにかぎる」と忠告する。「鯛」「うなぎ」「天ぷら」「ふぐ」「カレー」「じゃがいも」などなど、洒脱な文章で雅俗とりまぜた食材の真髄と広がりを官能的に描き出す、食べ物エッセイの古典的傑作。
全1冊
715
P+D BOOKS 夢のつづき
¥770
P+D BOOKS 明日という日
P+D BOOKS 曲り角
P+D BOOKS 私生活
¥605
洋食セーヌ軒
二ノ橋 柳亭
¥715
たべもの芳名録
私生活
¥550
山梔
¥1,210
市民政治50年 ――菅直人回顧録
¥1,980
神経回路網の数理 ――脳の情報処理様式
¥1,595
中学生からの哲学「超」入門 ――自分の意志を持つということ
¥825
ちくま 2017年1月号(No.550)
¥110
論語
¥1,815
絵本とは何か
¥990
ひみつのしつもん
女は見えない
¥1,870
文庫旅館で待つ本は
¥1,650
まくらが来りて笛を吹く
¥880
生きる
玉砕の硫黄島に生きた 混成第二旅団野戦病院
¥1,320
地球を巡る 世界3周317日船の旅
碑文にみる歴史の謎解き物語
¥594
ソロー流究極のシンプルライフ
¥1,144
ふるさとは大連 追憶の半世紀
¥528
水辺のたくましい葦のように 次代のとこしえの平和を願う
空の向こうへ ~感謝の日々、これまでもこれからも
読み聴かせの奇跡 ──発達障害児の子育て
¥1,056