腎臓病の料理のコツ早わかり
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あらすじ
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 腎臓病を守るために、減塩、低たんぱく質、カリウム制限、エネルギー確保など、腎臓の状態によってさまざまな食事の条件が出てきます。 なにをどうすればいいの？ となやむこともしばしば。きつく制限しすぎて食事が楽しめず、食事療法が長く続かなるのは逆効果です。 むずかしく考えず、本書で一つずつ腎機能を守る食事を覚えていきましょう。まずは減塩からです。
商品情報
- 著者
- 出版社 女子栄養大学出版部
- ジャンル
- 電子版配信開始日 2021/08/30
- ファイルサイズ 35.24 MB
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