アウトローのワイン論

購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
「いいブドウを使ってその力を引き出すように発酵させ、酸化防止剤をゼロか、本当に少ししか使っていないナチュラルなワインは、赤なのに淡い色のニュアンスを持っていて、熟成感のある色っぽい香りがする。(中略)ヴァン・ナチュールもグラン・ヴァンも、ワインの理想として行き着くところは一緒なんだと思う」――昭和の時代から活躍するワインの伝道師が初めて語る、固定観念に縛られないワインの楽しみ方と、その行き着く先。
- 著者
- 出版社 光文社
- ジャンル
- レーベル 光文社新書
- シリーズ アウトローのワイン論
- 電子版配信開始日 2017/07/21
- ファイルサイズ 5.79 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
光文社のおすすめ本
暮らし・健康・子育てのおすすめ本
アプリならもっと便利で快適に!

- Appleのロゴ、App Storeは、米国もしくはその他の国や地域におけるApple Inc.の商標です。App Storeは、Apple Inc.のサービスマークです。
- Google Play および Google Play ロゴは Google LLC の商標です。
